Új dimenzió a mentes táplálkozásban

Üdvözöllek a Brigimacaron világában!

ÉN IS OTT LESZEK IMAGINE WEDDING SHOW NÉPRAJZI MÚZEUM

Ha olyan helyet keresel, ahol frissen a rendelésedre készülnek az ízletes keresztszennyeződés mentes, glutén és tejmentes édességek akkor jó helyen jársz!
A kínálatban vegán és cukormentes opciókat is találsz.
Ha csak édességre vágysz, de nem kell mentesen étkezned, akkor is rendelj bátran nem fogsz csalódni az ízekben!

Tekintsd meg a kínálatot és engedd, hogy elvarázsoljon a mentes táplálkozás új dimenziója!

Brigi

ÚJ WORKSHOP IDŐPONTOK

Gyümölcstorták

Friss gyümölcsökkel és könnyű krémmel töltött torták, tökéletesek bármilyen alkalomra.

Csokoládétorták és sütemények

Gazdag és krémes csokoládéval készült desszertek, amelyek minden csokoládéimádó álmát valóra váltják.

Mono desszertek

Egyedi formákban készült finomságok, tökéletes választás kisebb összejövetelekre.

Macaronok

Színes, puha macaronok, amely minden alkalomra tökéletes választás, garantáltan mosolyt csalnak az arcokra.

Üdvözöllek az oldalamon!

2016-ban tejfehérje intoleranciával született a második lányom, ekkor zártam ki a tej minden formáját az étrendemből, majd 2018-ban a glutént is. Azóta nem is tudom fogyasztani ezeket az összetevőket. (Rengeteget tudnék erről mesélni)
Így amikor cukrászatra adtam a fejem , nem volt kérdés hogy a “mentes” vonalat fogom képviselni.
Az édességek iránti rajongás gyerekkorom óta tart. 2021 évében többet akartam kihozni egy sima hétvégi sütésnél és elkezdtem feszegetni a határaimat. így jött a macaron sütés ötlete. Ennek akkora sikere volt, hogy a pozitív visszajelzések alapján eldöntöttem megtanulom a cukrász szakmát és ez lesz az új hivatásom.

A lelkesedésem azóta sem lankadt. Minden termék gondos odafigyelés mellett készül.
A francia cukrászat áll közel hozzám. Francia, angol, spanyol cukrászok inspirálnak. A puha, lágy, krémes édességeket kedvelem. Workshopokon és szakmai könyvekből képzem magam tovább folyamatosan. Sajnos a mentes cukrászat oktatása gyerekcipőben jár, így én kísérletezem ki ,hogy a végeredmény olyan legyen hogy mosolyt csal az arcotokra 🙂

Rendelésre készülnek a termékek. Ennek okai, hogy mindig mindenki frisset kapjon, hogy ne legyen felesleg ,ami sem gazdaságilag sem környezettudatosság szempontjából nem kedvező. Minőségi alapanyagok felhasználásával készülnek a termékek, előnyben részesítem a bio és a 100%ban természetes összetevőket tartalmazó alapanyagokat.

Bár én nem vagyok vegán, de mint ételintoleranciával élő tudom mennyire nehéz a táplálkozás egy szűk szegmensén mozogni. Ezért próbálom összehangolni az igényeket és a vegánoknak is kedvezni, úgy hogy közben glutén és tejmentes is maradjon az édesség.

Célom hogy mind egy asztalnál ülhessünk ,megkülönböztetés és lemondások nélkül. Hiszen a mentes is lehet finom! Légy részese az új dimenzónak a mentes táplálkozásban!

Brigi

Vélemények

K. Anna
K. AnnaVásárló
Tovább olvasom
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
K. Anna
K. AnnaVásárló
Tovább olvasom
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
K. Anna
K. AnnaVásárló
Tovább olvasom
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Előző
Következő

Glutén és tejmentes élet! Az első lépések!

Most tudtad meg vagy döntötted el hogy ki kell zárnod a glutént és a tejterméket az életedből. Kicsit kétségbe estél , mert amit a boltban találtál mentes kész termékek nem ízlettek vagy drágának találtad azokat, az alapanyagokkal pedig még nem tudod mit kezdj. Akkor neked szól az Első lépések workshop.

Otthoni körülmények között, bármely boltban beszerezhető alapanyagokból készítünk glutén, tej, cukor, tojásmentes fehér kenyeret ami a korábbi ízvilághoz egészen hasonló, egy ciroklisztes kenyeret és egy cibattát. Pizzát , amit helyben el is lehet fogyasztani. És hogy ne maradjunk édes íz nélkül egy édes kekszet csokis/mogyoró és pisztácia/málna ízben.

Segítek minden tapasztalatommal mire kell figyelni , miért nem érdemes figyelmen kívül hagyni a diétát. Mit tehetsz az egészségedért Mit merre találsz. És kapsz egy kis bíztatást , hogy ma már közel mindenre van ízletes alternatíva. 

Várlak szeretettel ha felkeltettem az érdeklődésed, akkor is ha csak betekintenél ebbe a világba, ha tapasztalt mentes táplálkozó vagy de érdekelnek amiket készítünk!

Workshop ára: 49900 Ft

Workshop hossza: 9-15 óráig 

Aktuális időpontok: 

– 2024.10.05 Szombat

– 2024.11.09 Szombat

– 2024.11.15 Péntek

– 2024.11.16 Szombat

– 2024.11.23 Szombat

– 2024.12.13 Péntek

– 2024.12.14 Szombat

Jelentkezni emailben tudtok. brigi@brigimacaron.hu

Galéria

Gyakori kérdések

Ha nem találtál választ a kérdésedre, keress meg bátran valamelyik elérhetőségem egyikén!

Válaszd ki a rendelni kívánt terméket vagy termékeket, a mennyiségüket! Jelezd mikor szeretnéd átvenni! Ezután felveszem veled a kapcsolatot és egyeztetés után lesz végleges a rendelésed.

Budapesten a XI. kerületben, Ballagi Mór utca 3 szám alatt találsz.

Előre utalással, átutalással vagy a helyszínen készpénzzel van lehetőség fizetni.

Igen, a rendelés véglegesítéséhez szükség van 30% előlegre.